新・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際はどうぞご覧くださいませ(^_-)-☆

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8月26日の晩飯 クリームシチューを作ってみた

 

 

続きです。

26日の晩飯はクリームシチューを作りましたよ。

 

鶏肉、人参、ジャガイモ、ベーコンをさいの目に切ったやつ、玉ねぎが具でした。

 

玉ねぎはまず少し焦げ目がつくまで炒めておきまして牛乳を鍋の半分入れてじっくり煮込み、ハウスのシチュールー(粉のやつ)を入れて最後にとろけるチーズと白ワインを入れて仕上げました。

 

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サラダと一緒に頂きましたよ。

 

26日も美味しゅうございました(^_-)-☆

 

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