続きです。
26日の晩飯はクリームシチューを作りましたよ。
鶏肉、人参、ジャガイモ、ベーコンをさいの目に切ったやつ、玉ねぎが具でした。
玉ねぎはまず少し焦げ目がつくまで炒めておきまして牛乳を鍋の半分入れてじっくり煮込み、ハウスのシチュールー(粉のやつ)を入れて最後にとろけるチーズと白ワインを入れて仕上げました。
サラダと一緒に頂きましたよ。
26日も美味しゅうございました(^_-)-☆
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