皆さんこんにちは🐸こんにちはでございます🐸
今日は中央快速線 E233系0番台のグリーン車組み込み H57編成の試運転と相模線 205系500番台の長野への廃車回送を撮影出来ました。今日は大満足でしたね。
撮影後買い物に行きまして晩飯の食材を買いました、今日は久々に食べたいものがありましてね(^_-)-☆
冷やし中華を作りました。
まずは具の下ごしらえです。
きゅうりの千切り
トマト🍅
もやし、少し柔らかめに茹でます。
鶏のささみを茹でてほぐしました。
甘い薄焼き卵焼きを作り千切りに。
中華麺を茹でて水にさらして冷やして水を切ります。
盛り付けてタレをかけます。
冷やし中華は醤油ベースの甘酢ダレと胡麻ダレがありますが今日は奥様のリクエストで胡麻ダレにしました。僕はどちらも好きですが皆さんはどちらが好みですか(^_-)-☆
タレは鶏がらスープの素、お湯、醤油、酢、練りごま、砂糖をよく混ぜます。
たっぷり作りましたよ。
正直具が多すぎて麺が見えませんね(笑)
でもちゃんとした冷やし中華ですよ(^^)/
これだけ野菜大盛りですがさっぱりしてるんで食べられちゃいますよ(^^♪
美味しゅうございました。
最後まで御覧いただき誠にありがとうございました。
では！！
