新・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際はどうぞご覧くださいませ(^_-)-☆

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今日の晩飯 カツ丼を作ってみた(^_-)-☆

皆さんこんばんは、こんばんはでございます。

御飯を作って食べようと…。今日の晩飯はかつ丼を作りました。2か月前にタレかつ丼を作りましたが…。

 

www.new-senrogiwa-roman-583-485.com

卵とじの普通のかつ丼を久々に食べたかったので作りましたよ。

とんかつ揚げましてですね。

タレ(醤油、砂糖、出汁の素、赤ワイン)を作り玉ねぎを煮てとんかつをのっけて煮込んで溶き卵をかけてもう少し煮込んでですね、御飯の上にのっけて出来上がり。

あおさ海苔のお味噌汁と一緒に頂きました(^_-)-☆

少し多めに作りましたので明日のお弁当に持って行きます(^_-)-☆

美味しゅうございました。

以上です(^_-)-☆

 

 

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