こんばんは。
今日は戸塚カーブ、大磯～二宮間で撮影して参りました、あまり注目される列車は無かったですが普段着の撮影が出来たと思います。E235系1000番台の遭遇率がいつの間にか高くなってきてるのが実感しましたね。
相模線用E131系500番台の試運転もそろそろ東海道線から相模線に移り走りこんでいくのでしょうね。
今日は晩飯僕が作りました。
チキンカツです。
正直結構でかいです。学生食堂風の大判のチキンカツをイメージして作りました。
鶏もも肉1枚をスジ切して塩、胡椒で味付けして衣をつけて低温からじっくり揚げました。これだけデカいと火を十分中まで通さないと駄目ですからね。
付け合わせはマカロニだけのマカロニサラダと千切りキャベツです。
チキンカツ定食ですね。とんかつソースをたっぷりかけて、
ネギとわかめのお味噌汁と一緒に頂きました。
今日も美味しゅうございました(^_-)-☆
