皆さんこんばんは🐸
久々の料理ネタでございます。
今日は久しぶりにタコライスを作りましたよ。
タコライスはトッピング具材を沢山用意しないといけませんから作るのにも気合が入りますね。
まずはタコミートですね。
豚ひき肉、玉ねぎみじん切りをしっかり脂が出るまでカリっと炒めます。
そこにウスターソース、ケチャップ、鶏がらスープの素、水、塩、胡椒、砂糖、醤油、酒、唐辛子粉（一味唐辛子でも良いかな）、おろしニンニク、おろししょうがを混ぜた調味料を投入しさらに炒めます、味が染み込んで来たら出来上がり。
アボガト
レタス（今日はカットレタスにしました）
トマト、玉ねぎみじん切り、レモン汁、オリーブオイル、おろしニンニク、塩、黒コショウ、乾燥バジル、ケチャップ、タバスコを混ぜて作ったサルサソース（これが決めて(^_-)-☆）
これらととろけるチーズをさらに盛った御飯に盛り付けて完成です(^_-)-☆
御飯とタコミートが見えませんね(笑)
ボリューム満点ですね(^_-)-☆
ほうれん草とコーンのポタージュスープも作りました。
飲み物はペプシコーラで。
カフェ飯スタイルですね。
しっかり混ぜて頂きました。
ピリ辛で美味しゅうございました(^_-)-☆
最後まで御覧いただき誠にありがとうございました。
では！！
