皆さんこんばんはでございます😸
いつものように晩飯の話です。
今日は僕が作りました、というか昨日のうちに仕込んでおきまして帰って来てからすぐに料理できるようにしておきましたので「ただ、焼くだけ」にしておいたのです。
今日は焼き餃子です。
相変わらず羽根つきにしました(^_-)-☆
羽根つきにするとなんか本格的でいい感じになりますしね(^_-)-☆
餡はキャベツ、白菜、ニラ、玉ねぎ、豚ひき肉ですね。
オイスターソース、醤油、ごま油、おろしニンニク、おろししょうが（しょうがの量を多めにしました）酒、塩、胡椒、砂糖、これらの調味料と混ぜ合わせて作りました。
60個作りましたよ。
小麦粉を溶いた水をフライパンに入れて蒸し焼きにして出来上がりです。
わかめとねぎの中華風スープと御飯を合わせて(^_-)-☆
ラー油、醤油、酢のタレをたっぷりつけて頂きました。
美味しゅうございました(^_-)-☆
最後まで御覧いただき誠にありがとうございました。
では！！
