中華丼です。あり合わせの野菜（小松菜、キャベツ、新玉ねぎ、長ねぎ、もやし、豚肉こま切れ）で作ったんで少し色味が華やかではないかな。塩味ベースだから尚更ですね。でもオイスターソースと鶏がらスープ、そしてこの前ガパオライス作ったときに使ったナンプラーを入れたら旨味が増して塩味ながらガツンとくる味になりまして御飯に合う味になりました。ナンプラーって結構いろんな料理に使えますね。
今日も美味しゅうございました。
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