今日の晩飯 鯖の竜田揚げ 中華風を作ってみた

皆様こんばんは。

 

ところでEH500-901号機が東芝府中工場の外に出てきたそうですね。やはり12月5日のカシオペアを牽引するのは901号機っぽいですね。そろそろ東芝府中から出てきますかね。11月22日の試運転もそうなると思いますね。それも良いですがこれからは本格的に運用復帰ですね。追っかけて楽しめそうです。

 

今日は野暮用があったんで撮影には行きませんでした。雨でしたしね。

今日はこんなの作りました。鯖の竜田揚げを中華風に作ってみました。

五香粉をいれて下味をつけて片栗粉をまぶして揚げました。

揚げた後玉ねぎ、ショウガ、ニンニクを炒めて揚げた竜田揚げを入れてオイスターソース等で絡めて完成です。

御飯に合う味でした。

今日も美味しゅうございました。

 

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