今日の晩飯 麻婆茄子を作ってみた

今日は茄子をたくさんいただいたので麻婆茄子を作りましたよ。

豆板醤、ショウガ、にんにく、ネギから炒めて最後お酢とごま油で仕上げました。

なすを美味しく食べるには１番いいですね。ご飯も進むしo(^-^)o


今日も美味しゅうございました。