新・シリウスの線路際のロマンを求めて

鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際はどうぞご覧くださいませ(^_-)-☆

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今日の晩飯 麻婆茄子を作ってみた

今日は茄子をたくさんいただいたので麻婆茄子を作りましたよ。




豆板醤、ショウガ、にんにく、ネギから炒めて最後お酢とごま油で仕上げました。





なすを美味しく食べるには1番いいですね。ご飯も進むしo(^-^)o


今日も美味しゅうございました。

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