皆様こんばんは、今日はいろいろ用事が多くて撮影はお休みです。でもしっかり晩飯は作りましたよ。
冷汁です。
鰹節でだしをとり、みそとすりごまと味の開きをほぐしたのを混ぜてオーブンで焼き、だし汁と合わせました。きゅうり、青じそ、豆腐を混ぜて冷やして出来上がりです。
ご飯にかけて食べるとするするお腹に入りますね。
おかずは鶏天を作りました。
ポン酢とゆず胡椒でいただきました。
今日も美味しゅうございました!(^^)!
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今日の晩飯 冷汁と鶏天を作ってみた。
