焼売を作りました(^_-)-☆ 具は豚ひき肉、干しシイタケ、干し貝柱、玉ねぎです。 干し貝柱と干しシイタケは水でもどしてからみじん切りにしまして入れました。 味付けは塩、胡椒、片栗粉、おろししょうが、酒、醤油、ごま油、砂糖、そしてXO醤を投入、これに…