皆さんどうもこんばんはでございます🐸
3月も終わりに近づいてきましたね。
一か月後にはゴールデンウィークですね、新年明けたかと思ったら本当に早いですね。
ここ半年遠出してなかった（まぁ少々遠出は結構してますが）のでゴールデンウイークは行ってみますかね。381系国鉄色のやくもと500系新幹線を撮影、乗車しに岡山辺りに遠征を考えております。というか絶対行きます(^_-)-☆
あと青春18きっぷあと3回残ってるんで消化がてらどこかに行かないと('◇')ゞ
水曜日はどっか出掛けてきましょうかね。
さて今日は晩飯僕が作りました。
冷凍の帆立の貝柱がありましたのでそれの消化を兼ねてですね。
帆立とみつばと玉ねぎのかき揚げと豚ロース肉薄切りの天ぷらとシイタケの天ぷら。
3種類の天ぷらで天丼を作りました。
タレは醤油、白だし、砂糖、白ワイン、おろししょうがを混ぜて30分間に煮詰めて作りました。
揚げた天ぷらをタレにくぐらせご飯の上に盛り付け、その上からタレをかけて出来上がり。
ネギと油揚げのお味噌汁と一緒に頂きました。
たくさん天ぷら揚げたので明日のお弁当も天丼にしよう(^_-)-☆
今日も美味しゅうございました。
最後まで御覧いただき誠にありがとうございました。
では！！
