皆さんこんばんは。
今日は久々に晩飯を僕が作りました。何作ろうかな～。と色々考えましたが(^_-)-☆
たまにはこれが食べたいな～と思い作りました。
【新潟名物】のイタリアンです。
本物よりもトマトソースたっぷりかも(笑)でもたっぷりかけたから美味しかったですよ(^_-)-☆
焼きそばはキャベツともやしを入れてウスターソースで味付けました。あまり濃くしないほうが良いですね。トマトソースがかかるからくどくなってしまいますからね。
一応本家みかづきに似せた味にしたつもりでしたがね。ソースの量が多いから同じようには行かないけれどソースたっぷりの方が断然美味しいですね(^_-)-☆
フライドポテトも作りました。本家のセットメニューを意識してね(^_-)-☆
久々に作って食べましたが美味しいですね。ゴールデンウィークに行った時も万代シティバスセンターのみかづきで食べましたし。コレを初めて食べた時の衝撃は今でも忘れられません。
今日も美味しゅうございました。
