皆様こんばんは。
大晦日いかがお過ごしでしょうか。僕は昨日は座間のCostcoに奥様とお買い物に行き、今日は大掃除で大忙しでした。撮影どころではありませんでしたね。色々用事も済ませ
お正月の準備もばっちりです。あっ毎年恒例の黒豆も煮ました。黒豆の事は明日画像をupしますね(^_-)-☆
さて先ほど年越しそばを作っていただきました。あと人参と玉ねぎのかき揚げと舞茸の天ぷらを作りましたよ。
青ネギをのせてかけそばにしまして。
舞茸の天ぷら3つ。結構なボリュームですね。衣は炭酸水で粉を溶きました。そうするとサクサクの衣に仕上がりますね。
かき揚げはミニかき揚げ丼にして頂きました。ちゃんとタレもかかってますからね(^_-)-☆
なんか富士そばかゆで太郎のメニューみたいですね(笑)というか意識して作りましたよ。お腹いっぱいです。
皆様もこれから初詣に行かれる方、家でゆっくり過ごされる方、色々だとは思いますが残り１時間半で新年を迎えます。よいお年をお迎えくださいね(^_-)-☆
