こんばんは。
今日は本当は出掛けたかったんですがね～。いつもの所で撮影してましたがね。どうしてもあの場所になってしまうんですよね～。
話は変わりまして…。
今日は晩飯に冷や汁を作りました。
結構手間かかるんですよね～。鯵の開き焼いて、味噌とすりごまと開きの身をほぐしたやつを混ぜて焼いたり、あっキュウリとしそが入ってますよ。手間がかかった分だけ美味しかったですよ。
鶏天も作りましたよ。にんにくとショウガと塩、胡椒で塩だれを作りささみを漬けこみ衣をつけて揚げましたよ。
九州の味ですね!(^^)!美味しゅうございました。
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