皆様こんばんは。
今日は晩飯にタレカツ丼を作ってみました。
ロース肉を薄く延ばしてきめの細かいパン粉とつけて醤油ベースの甘辛いたれを作り揚げてからタレをくぐらせました。とんかつ5枚のっけましたよ。
これ新潟名物なんですよね～。初めて食べたとき旨いな～と感動しましたもの!(^^)!
サラダと大根のお味噌汁と一緒に頂きました。
今日も美味しゅうございました。
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ロース肉を薄く延ばしてきめの細かいパン粉とつけて醤油ベースの甘辛いたれを作り揚げてからタレをくぐらせました。とんかつ5枚のっけましたよ。
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