皆様こんばんは。
今日は肉団子の甘酢あんかけを作りました。
肉団子は素揚げして。お酢とケチャップ、砂糖、酒と鶏がらスープをベースに甘酢を作り片栗粉でとろみをつけ絡めました。
定番の中華風コーンスープも作りましたよ。
今日も美味しゅうございました。
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今日の晩飯 肉団子の甘酢あんかけと中華風コーンスープを作ってみた
新・シリウスの線路際のロマンを求めて
鉄道を愛する全ての人々に捧げます。私、シリウスが日頃の鉄道旅、鉄道撮影、もう1つの趣味の男の料理等、淡々と綴っていきたいと思います。お立ち寄りの際はどうぞご覧くださいませ(^_-)-☆
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