今日の晩飯 盛岡冷麺と十和田バラ焼きを作ってみた

京急の写真をアップしてましたがここで今日作った飯を紹介します。

今日は2品作りました。どちらも東北の味です。

まずは盛岡冷麺、市販品を使いましたが美味しかったですよ。

久々に冷麺食べましたが美味しいですね。


で、青森の十和田市の名物、十和田バラ焼き。

牛ばら肉をリンゴのすったもの、にんにく、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖、コチュジャンでたれを作り漬け込みました。玉ねぎと一緒にごま油で焼いて完成です。


今日は東北の味覚2品でした。美味しゅうございました。